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イタリア旅行マニアのイタリア旅行記。 ミラノ、フィレンツェ、ヴェネツィア、ローマ、それだけがイタリアではありません。

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プロフィール

Author:らふぁえろ
イタリア渡航暦
1999年12月
2000年春、冬
2003年冬
2004年春、冬
2006年は9月27?12月25日

イタリア各地を旅をして、街歩きを楽しみ、
絵画・彫刻を鑑賞していたら、
教会オタク(?)のようになってきました


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TOP > イタリア料理

イタリア パスタ
イタリアのパスタいろいろ
 
パスタと言うとスパゲッティ、マカロニ、ラビオリ、フェットゥチーネ
カペッリーニ、ペンネ、タリアテッレ、etc
 
ふつう、茹でて食べるこれらが思い浮かぶと思います。

でも、イタリアでパスタというとこれだけではないのです。

小麦粉を使ったもう一つのパスタは甘ーいのです。
Pasta とはイタリア語で生地と言う意味も有り、
もう一つのパスタとはケーキ等のお菓子のことです。
そして、甘いパスタを売っているお店をパスティチェリア( Pasticceria )
と呼びます。

写真があると分かりやすいんですけど、生憎と持ち合わせが無いので、大阪ににある

パスティチェリア ピアノピアーノ
などで確認してみて下さい。

イタリアのサイトで見つけたのはNorman - Caffè Ristorante Pasticceria Ricevimenti Catering Vini
というお店。ショーケースの中の雰囲気は分かって貰えるかなと思います。



たまにはパスタで甘い( Dolciな )時間を過ごしてみては如何ですか?



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